Co kryje się w wodzie, czyli bakterie i mikroorganizmy

Co jest w wodzie z kranu? Woda pitna, mimo że poddawana licznym procesom uzdatniania, zawiera różnorodne mikroorganizmy. Są to między innymi bakterie, wirusy, grzyby oraz pierwotniaki. Nie wszystkie mikroorganizmy w wodzie są groźne – część pełni naturalne funkcje ekologiczne. Jednak obecność niektórych z nich może sygnalizować skażenie i zagrożenie zdrowotne. Woda z kranu to złożony ekosystem, którego poznanie pozwala świadomie dbać o bezpieczeństwo picia.

Spis treści

• Mikroorganizmy w wodzie: typy i ich znaczenie
• Badania mikrobiologiczne i ich kluczowa rola w bezpieczeństwie
• Co jest w wodzie z kranu – badania fizykochemiczne uzupełniające mikrobiologiczne analizy
• Jak zadbać o bezpieczeństwo – praktyczne wskazówki

Mikroorganizmy w wodzie: typy i ich znaczenie

Mikroorganizmy w wodzie można podzielić na dwa główne typy: te nieszkodliwe i patogenne. Co jest w wodzie z kranu?

• Bakterie: oprócz Escherichia coli i Enterokoków kałowych, do najważniejszych należą Pseudomonas aeruginosa, Legionella pneumophila, Salmonella, Shigella oraz bakterie z grupy coli. Bakterie te mogą powodować choroby układu pokarmowego, oddechowego oraz układu moczowego, a ich obecność świadczy o skażeniu fekalnym lub rozwoju mikroorganizmów w instalacjach wodnych.
• Wirusy: w wodzie namnażają się wirusy, takie jak wirus zapalenia wątroby typu A, rotawirusy, wirus polio oraz Coxsackie. Zakażenie nimi może skutkować chorobami układu pokarmowego, wątroby lub układu nerwowego, a wirusy często wykrywa się w wodach skażonych wtórnie, co wymaga szczególnej uwagi przy badaniach.
• Grzyby: choć ich rola w skażeniu wodą jest mniej jednoznaczna, w wodzie mogą występować pleśnie i drożdżaki, które potencjalnie mogą wywołać reakcje alergiczne i schorzenia układu oddechowego, zwłaszcza jeśli woda jest używana w celach higienicznych lub przetwórczych.
• Pierwotniaki: do najpopularniejszych należą Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum i Entamoeba histolytica. Te pasożyty mogą powodować poważne choroby przewodu pokarmowego, takie jak lamblioza, kryptosporoza czy ameboza. Pierwotniaki te są odporne na niektóre metody dezynfekcji i ich obecność wskazuje na poważne skażenie źródła wody.

Badania mikrobiologiczne i ich kluczowa rola w bezpieczeństwie

Badania mikrobiologiczne to podstawa oceny jakości wody pod kątem obecności mikroorganizmów. Obejmują one wykrywanie bakterii wskaźnikowych oraz patogenów chorobotwórczych. Dzięki nim można określić, czy woda jest bezpieczna do spożycia oraz czy należy podjąć działania dezynfekcyjne. Warto znać dostępne usługi, takie jak badanie wody dla Sanepidu czy rozszerzone badanie mikrobiologiczne wody, które zapewniają kompleksowy obraz stanu mikrobiologicznego próbki. Te badania są szczególnie zalecane dla właścicieli studni, zakładów przemysłowych oraz placówek użyteczności publicznej.

Co jest w wodzie z kranu – badania fizykochemiczne uzupełniające mikrobiologiczne analizy

Poza badaniami mikrobiologicznymi, podstawą oceny wody są również badania fizykochemiczne. Pozwalają one wykryć obecność związków chemicznych, metali ciężkich, zanieczyszczeń organicznych i innych substancji, które mogą wpływać na jakość wody i zdrowie użytkowników. Regularne badania wody obejmują pomiar pH, twardości, zawartości żelaza, manganu czy azotanów. Zbyt wysokie stężenia tych składników mogą powodować problemy zdrowotne i wpływać na smak wody. Warto pamiętać, że zarówno mikrobiologiczne, jak i fizykochemiczne testy wody są niezbędne, by kompleksowo monitorować jakość i bezpieczeństwo dostarczanej wody. Laboratorium oferujące badanie wody w Warszawie zapewnia pełną obsługę w tym zakresie.

Jak zadbać o bezpieczeństwo – praktyczne wskazówki

Mikroorganizmy w wodzie, bakterie i wirusy wymagają nadzoru. Poniżej znajduje się lista działań zapobiegających skażeniu mikrobiologicznemu.

• Regularne badania wody z własnych ujęć i instalacji.
• Dezynfekcja i uzdatnianie wody, np. przez gotowanie lub użycie środków chemicznych.
• Utrzymanie czystości i sprawności instalacji wodnych, szczególnie w budynkach.
• Monitorowanie komunikatów dostawców o jakości wody.
• Stosowanie nowoczesnych urządzeń do dezynfekcji, takich jak lampy UV.

Warto korzystać z usług profesjonalnych laboratoriów, takich jak Interlabo. Dzięki temu można z pewnością sprawdzić, że spożywana woda spełnia normy i nie zawiera szkodliwych mikroorganizmów.